קו ייצור ממתקים ציוד דפוס ממתקים

(1) מכונת הטבעה.

רכיבים עיקריים: גלגל הזנת סוכר, בר ממתקים, מגרד סוכר, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים, ממתקים מגרד, מגרד ממתקים, מגרד ממתקים. הטבעה היא השיטה העיקרית של דפוס ממתקים קשים. השימוש המוקדם ביותר של דפוס מכונת ניקוב יחיד לסירוגין, בכל פעם ניתן לעבד רק ממתק אחד, יעילות הייצור נמוכה מאוד. המכונה הנפוצה ביותר היא מכונת האגרוף הסיבובית הרציפה, שיכולה לנקב עוד בלוקים של ממתקים בו זמנית, ולשפר מאוד את יעילות הייצור.
עקרון העבודה: לאחר הקירור והיישור, חטיף הממתקים נכנס למכונת היציקה. גלגל הזנת הסוכר מזין את חטיף הממתקים לתוך הראש הסיבובי תחת פעולת החיכוך ומגולגל לתוך הקצה החיצוני של חריץ היציקה. לאחר סחיטה על ידי גלגל חיתוך הממתקים, חטיף הממתקים נסחט לתוך חריץ העיצוב ונשבר לגושי סוכריות. במקביל, מוט האגרוף של הממתקים נע קדימה תחת לחיצת הפקה, דוחף את גוש הממתקים לתוך חור היציקה, שנגרף על ידי המגרד לתוך מגרד הממתקים ואז נופל לתוך המסך הרוטט. לאחר קירור גוש הממתקים, ניתן לארוז אותו.

(2) מכונת דפוס עובש
רכיבים עיקריים: מסוע, לוחית דגם, פיית הזרקת סוכר, משאבת יציקת סוכר, מיכל אחסון, מכשיר קירור.
דפוס יכול לייצר ממתקים קשים, ממתקים רכים וממתקים רכים. יש לו מגוון רחב של יישומים ודורש בערך אותו ציוד. במהלך הדפוס, כאשר משחת הסוכר המבושל עדיין במצב זורם, משחת הסוכר הנוזלית מוזרקת כמותית לצלחת הדגם הפועלת ברציפות, לאחר מכן מתקררת ומעוצבת במהירות, ולבסוף מופרדת מצלחת הדגם, ולאחר מכן נשלחת למכונת האריזה. לאורך המסוע לאריזה.