המבנה של קו ייצור ביסקוויטים

קו ייצור הביסקוויטים מורכב ממכונה ליצירת ביסקוויטים, תנור חשמלי לזרימת אוויר חם במנהרה, מרסס שמן, מכונת מפנה, קו קירור, מכונת מיון ביסקוויטים, מכונת סנדוויץ' ביסקוויטים, שולחן אריזה וכו'. נשלט על ידי מודול CPU ומופעל על ידי מנוע המותקן מאחור. יש לו מבנה קומפקטי ורמה גבוהה של אוטומציה. החל מהאכלה, כבישה תלת-מעברית, גיבוש, הקרנת סוכר, שינוע, פסולת, מיחזור, אפייה, ריסוס שמן, קירור וכו', כל המכטרוניקה מתבצעת באופן אוטומטי.