זרימת עיבוד ציוד קו ייצור ביסקוויט

1. ערבוב החומרים: מערבבים קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלב וחומרי גלם נוספים בפרופורציה מסוימת.

2. ערבוב: מכניסים את חומרי הגלם המעורבבים לדלי הערבוב ומערבבים אותם לתערובת אחידה.

3. יציקה: מהדקים את הבצק המוקצף ליריעות דקיקות דרך מכבש יריעות, ולאחר מכן יוצקים אותו דרך תבנית.

4. אפייה: הכניסו את הביסקוויטים המעוצבים לתנור לאפייה כדי שהם יהיו מבושלים.

5. צינון: מוציאים את הביסקוויטים האפויים מהתנור ומניחים על רשת הקירור לצינון.

6. אריזה: ארוז את הביסקוויטים המצוננים למכירה ואחסון.